今天中午爸爸媽媽都不在家,需要我自己做今日的午餐。
正好!前幾天我剛學會了做一道菜,今天剛好可以用得上。
那么現在就隨著我一起來制作 ——番茄蝦滑吧!
需要用到兩個小番茄,十只蝦,油和鹽。
首先要把番茄洗干凈,切成小丁,放在一旁備用。然后把蝦去殼,蝦線取出。把蝦肉剁碎放在一旁備用。
起鍋燒油,一氣呵成!把番茄下鍋加大量的水,蓋上鍋蓋之后靜靜等待十分鐘番茄就已經徹徹底底的熟了。帶上手套之后拿起蝦滑,搓成一個個圓球之后下鍋蓋上鍋蓋繼續燜六分鐘。因為蝦比較容易熟所以蝦滑得后放。
最后加上靈魂的醬油,注意注意!一定要適量放,不然會很咸的!盛在盤子里真是香噴噴!
我舀了一勺飯加在番茄蝦滑里面迫不及待的吃了起來!真是太可口了!晚上也給你的爸爸媽媽做一頓 ——番茄蝦滑吧!
你!學會了嗎?